VOL.100‧2014 / 9月號

盛夏的石垣島　玩出透心涼

【聯合報╱記者馮子純／專題報導．攝影】

川平灣：玻璃船賞魚

「海水實在太透明了！」登上石垣島，來到離港口五分鐘車程的川平灣，放眼望去是綿亙十多公里、金黃閃爍的白貝殼沙灘，海底流動的細沙歷歷可數，遊客的讚嘆讓人想起此處「日本馬爾地夫」的稱號，果真名不虛傳，也難怪日劇「Hero」最後一集中，木村飾演的久利生公平被調職到石垣島，與松隆子上演重逢戲碼的場景，就設定在川平灣這片淺金色沙灘上。

若選擇搭乘玻璃船底的遊艇，從碼頭出發數分鐘後，大片淺海珊瑚礁就在玻璃窗外現身，不難見到小丑魚螢光藍的身影，當經過培育島上名產「黑珍珠」的養殖海域，還能見到珠蚌隨著海流擺動，一開一闔彷彿在向遊人招呼，這趟川平灣玻璃船航程約 30 分鐘，成人花費為一千日圓（約新台幣 294 元），肯定是天晴時觀賞川平灣的最佳方式。

找特產：黑糖與雪鹽

提到沖繩特產，「黑糖」大家耳熟能詳，而石垣島最聞名的一味，就非島產「雪鹽」莫屬了。

位處沖繩縣八重山群島的石垣島，熱帶風情相較日本本土強烈許多，七月日均溫達到攝氏 33 度，遊客烈日下走久難免大汗淋漓，不過島上賣霜淇淋、冰淇淋的店家不少，且味道都在水準以上，如連鎖品牌 Blue Seal、Galico 的小鋪和販賣機隨處可見，除了以當地牛奶製作的原味，還有加入紅芋、黑糖、雪鹽、鳳梨等在地農產的口味，儼然是冰品愛好者的天堂。

若喜歡霜淇淋濃郁的口感，可前往公設市場附近的「塩屋」專賣店，這裡除了各式食用鹽、海鹽美容保養品，其實最知名的產品便是奶味甘甜中帶一縷鹹香的雪鹽霜淇淋，還可撒上金桔檸檬、扶桑花、抹茶、雪鹽、柚子 鹽等風味的香料鹽享用；當然，嚼一塊加入石垣鹽的「雪鹽黑糖塊」，也不失為補充豔陽下流失熱量和礦物質的好方法。

吃美食：石垣牛料理

肉食族饕客來到石垣島，一定不可能錯過「石垣牛」料裡，要品嘗這種八重山郡內培育 20 個月以上的黑毛和牛滋味，台灣遊客最熟悉的是不少媒體曾報導的「金城燒肉」，單人套餐價位在日幣 1,500 到 10,000 圓（約新台幣 441到 2,941 元）之間。

不少台灣遊客到石垣島都會品嘗石垣牛料理，圖為「石垣屋」的和牛握壽司。　　　圖／聯合新聞網提供

 

同樣受到好評的「石垣屋」，四人套餐消費在日幣 12,000 到 20,000 圓（約新台幣 3,529 到 5,882 元）之間，除肉片、牛排燒烤，也提供和牛握壽司和牛丼飯。

若想嘗日式作法之外的石垣牛料裡，不防到 VANILLA DELI 這家當地年輕人光顧的美式餐廳，提供十種以上用石垣牛做肉排的漢堡套餐，佐以石垣島生產的酪梨、番茄、生菜，即使漢堡肉是烤近全熟不帶生，一口咬下仍是肉汁四溢。

買禮物：石垣限定版

當地「公設市場」是採買伴手禮的主戰場，石垣島在地酒廠出產的「泡盛」（米酒）有超過百種品項，而把小朝天椒浸在酒中的「泡盛辣椒」也是當地名產，在湯麵中加入一兩滴就讓人辣得直呼過癮，不過辣椒製品中最受歡迎者，當屬「邊銀食堂」推出的「石垣島辣油」，嗜辣者形容 香辣有味而不過鹹，也難怪老街上處處可見以這款名產辣油攬客的店家，甚至還和洋芋片大廠 Calbee 合作出了限定版的辣油薯片。

公設市場小店販售沖繩特色的「苦瓜」拖鞋。　　　圖／聯合新聞網提供

 

喜歡蒐集可愛小物、零食的遊客也要小心荷包，不少知名大廠都推出結合當地特產的沖繩、石垣「限定版」商品，例如抱著苦瓜的沖繩限定版喬巴、打扮成「石敢當」的 Kitty 和頑皮豹等；限定版零食種類更多，如北 海道巧克力品牌 Royce'，就推出泡盛、鳳梨、金桔、黑糖口味的石垣島限定生巧克力。

如果在公設市場沒有買得過癮，也可轉往島上最大的超市 MaxValu 補貨，除了超市百貨，台灣客最喜愛的藥妝店品項，都可在此一網打盡。